ゆずドレッシングで☆牛肉と大根ソテー

大根は半月切りにします。出しと料理酒をお鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます。

フライパンへごま油を入れて1の大根を両面軽く焦げ目がつく位に焼き、お皿へ並べます。

牛肉をフライパンでしっかり焼き、２のお皿へ並べます。
枝豆を散らします。