
| 鶏もも肉 | 500g程度 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 蜂蜜 | 大さじ2 |
| カレーパウダー | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| サラダ油 | 少々 |
| お湯(蒸し焼き用) | 50cc |
鶏肉は半分に切る。(もも肉一枚をそのままでも)醤油・蜂蜜・カレーパウダーを合わせておく。(たれ)
フライパンにサラダ油を少々引いて火にかける。熱くなったら鶏肉を皮を下にして入れる。強火で焦げ目をつけたら裏返し、お湯50ccを入れて蓋をして強火で蒸し焼きに。
水分がほとんどなくなったら、1.で合わせたタレを入れて煮詰める。(ひっくり返して皮を下にして煮詰めると綺麗に照りがでます。)をまわしかけてどうぞ。
ある程度煮詰まってタレにとろみがでたら火を止める。食べやすい大きさに切って、タレを回しかけ、マヨネーズをトッピングすれば完成。あればパセリのみじん切りを散らすと彩りも良いです。
09/02/18
ありがとうございます。とても嬉しいです!
09/02/01
ありがとうございます。とっても美味しそうですね!
08/11/02
美味しく召し上がっていただけてよかったです!
08/05/29
気に入って下さって嬉しいです!美味しいですよね。
08/04/14
彩りが良くてとても美味しそうなお弁当ですね〜!
08/01/15
すごく美味しそうですね!
08/01/13
美味しく召し上がっていただけてよかったです〜。
08/01/11
ありがとうございます。とっても美味しそうですね!
| 外部ブログ用 |
|---|
やっぱりりぴしたでぇ~^^
っていうか・・・saruってばしつこい・・・><
デモデモ・・・ストーカーぢゃあないから安心してね^^
そんくらいうんまぁい!ってコトだからさ♪
カレー粉とはちみつ最高やなぁ~^^
何度も作ってくださって本当に嬉しいです!
美味しいですよね〜。
皆様に気に入っていただけてとても嬉しいです!
味がしっかりしているのでご飯にもお酒にも合いますよね。
ご感想をどうもありがとうございました〜。
先日コレ、作らせていただきました!
鶏もも肉3枚使いましたが足りませんでした=すごい人気で
みんなバクバク!!
又作らせていただきま~す^^。
美味しいメニューをありがとうございます。
再びお邪魔して、マヨを忘れてた事に気づいた私。
ショック・・・
次回はかならずトッピングしま~す。
皆さんに気に入っていただけて嬉しいです。
マヨネーズはあっても無くてもかまわないのですよ〜。
お好みでどうぞ!
ご感想をどうもありがとうございました。