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レシピID :186970
鶏肉のカレー風味照り焼き。
タイトルそのまんまのお料理です。
材料 （ 3～4人分 ）
鶏もも肉
500g程度
醤油
大さじ2
蜂蜜
大さじ2
カレーパウダー
小さじ2
マヨネーズ
適宜
サラダ油
少々
お湯（蒸し焼き用）
50cc
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1
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鶏肉は半分に切る。（もも肉一枚をそのままでも）醤油・蜂蜜・カレーパウダーを合わせておく。（たれ）
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2
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フライパンにサラダ油を少々引いて火にかける。熱くなったら鶏肉を皮を下にして入れる。強火で焦げ目をつけたら裏返し、お湯50ccを入れて蓋をして強火で蒸し焼きに。
-
3
-
水分がほとんどなくなったら、1.で合わせたタレを入れて煮詰める。（ひっくり返して皮を下にして煮詰めると綺麗に照りがでます。）をまわしかけてどうぞ。
-
4
-
ある程度煮詰まってタレにとろみがでたら火を止める。食べやすい大きさに切って、タレを回しかけ、マヨネーズをトッピングすれば完成。あればパセリのみじん切りを散らすと彩りも良いです。
昨日の夕食に作らせていただきました。
カレー味が強すぎず、蜂蜜といいバランス！お肉も柔らかジューシーでとっても美味しかったです(≧▽≦)
子供と旦那も気に入ってました！
ご馳走さまでした♪
ご家族の皆様に喜んでいただけて嬉しいです。
美味しいですよね。
ご感想をどうもありがとうございました〜。
リピしにきたよん！！！
だっておいしぃんだもぉん♪
コレはパパと二人でNo.1の鶏肉レシピっていってるくらいのsaru家ではステキレシピなんだよぉ♪
こんなすっごぃレシピ作ったﾗﾋﾞｨﾁｬﾝはてんさぁい☆
あたし弟子入りしたいくらいやぁ～＾＾
お返事が大変遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
そんなに気に入っていただけたとは嬉しいです！
是非また作ってみてくださいね〜。
やっぱりりぴしたでぇ～＾＾
っていうか・・・saruってばしつこい・・・＞＜
ﾃﾞﾓﾃﾞﾓ・・・ストーカーぢゃあないから安心してね＾＾
そんくらいうんまぁい！ってコトだからさ♪
カレー粉とはちみつ最高やなぁ～＾＾
何度も作ってくださって本当に嬉しいです！
美味しいですよね〜。
皆様に気に入っていただけてとても嬉しいです！
味がしっかりしているのでご飯にもお酒にも合いますよね。
ご感想をどうもありがとうございました〜。
先日ｺﾚ、作らせていただきました！
鶏もも肉3枚使いましたが足りませんでした＝すごい人気で
みんなﾊﾞｸﾊﾞｸ!!
又作らせていただきま～す^^。
美味しいメニューをありがとうございます。
再びお邪魔して、ﾏﾖを忘れてた事に気づいた私。
ショック・・・
次回はかならずﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしま～す。
皆さんに気に入っていただけて嬉しいです。
マヨネーズはあっても無くてもかまわないのですよ〜。
お好みでどうぞ！
ご感想をどうもありがとうございました。