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レシピID :187008

あっさり☆かに玉

あっさり☆かに玉
お酢をちょっと効かせたあんをかけて。さっぱり味のかに玉です。

材料 ( 2人分 )

4個
カニ缶(またはカニカマ)
1缶(80g)
1/2本
水煮グリーンピース
大さじ2
チューブのショウガ
3cm
鶏がらスープのもと
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ1
片栗粉
少々

1

写真

ボウルに卵を割りほぐし、カニ缶を汁ごと、斜め薄切りの葱、グリーンピース、塩少々を入れて混ぜる。

2

写真

小鍋にお湯100ccを沸かし、ショウガ~酢、塩小さじ1/3を加える。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

写真

深めで小さなフライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、<1>を流す。大きく混ぜながら少し硬めの半熟になったらひっくり返す。火を少し弱め、うすく焼き色をつける。

4

器に移して、上から<2>をかける。

コツ・ポイント

飾り用のグリーンピースを数粒残しておくと見た目良しです。<3>でひっくり返すとき、平らなお皿を使うと楽です。フライパンに戻したら縁を整えながら火をとおします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

230 (212人)

12/02/06

写真

なるほど!しょうがでさっぱり味ですね♪美味しかったです❤

ariまま

何やら可愛い顔に見えて仕方がありません^^レポありがとう。

12/02/05

写真

あっさり♤最後まで飽きずに食べられました。おいしい~

me.me

飽きずに最後まで・・嬉しいです!作って下さってありがとう。

12/02/01

写真

食べかけでごめんなさい。あっさりでとっても美味しかったです♪

おしょうたさん

食べかけ分からないです^^作って下さりありがとうございます。

12/01/31

写真

りぴです♪彩りなくてすみません><上品なお味が大好きですご馳走様

ババガレイ

リピートありがとうございます。上品なんて嬉しいなぁ~^^

12/01/27

写真

初蟹玉。だんなも1才の娘も美味しいってパクパク(*^^*)

キッチンハニー

レポありがとう。ご家族の皆さんに喜んでもらえたんですね~^^

12/01/19

写真

お正月のカニの残りで。年に一度の贅沢です。美味しい~!

P子ママ

レポありがとう。本物の蟹、いいですね~♪私のより美味しそう。

11/12/27

写真

初めてつくりました!!家族にも好評で美味しかったです(^-^)♪

Nqrumin

あ、クリスマスカラーだわ♪皆さんに喜んでもらえて嬉しいです。

11/12/26

写真

グリーンピース→枝豆で♪たらはで作りました♪美味しかったです^^

ルリナ

つくれぽありがとうございます!私も食べたくなっちゃった。

11/12/21

写真

ご飯にのせました。簡単で美味しかったです

かずてるみん

光ってる~☆とろみもしっかり良い感じですね。レポありがとう

11/12/16

写真

かにかまで~美味しくいただきました(^^) また作ります☆

にゃんこらり~ぬ

リピートありがとうございます。私も食べたくなってきた~☆

11/12/15

写真

あっさりで美味しかった〜っ\(^o^)/♪**

*chikaにぁん*

つくれぽありがとうございます。あっさり味ですね~☆

11/11/26

写真

本当にあっさり☆お酢としょうがで美味しかったです♪主人にも大好評

maichon

喜んでいただけてよかった~^^上品な姿が美しいです。

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/10
こってりしてなくて飽きないかに玉を食べたくて。

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