計量カップでホットケーキ
作り方
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1
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ボールに、
強力粉、
砂糖、
ベーキングP、
塩を入れ
泡立て器で混ぜる。
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2
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卵、
豆乳、
バニラエッセンスを加えて混ぜる。
(ゆるい場合、
少しおくと生地が落ち着きます)
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3
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お玉一杯分を
フライパンにのせ、ふたをする。
表面がプツプツしてきたら裏返す。
焼き加減の目安☆
表3分、裏2分
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コツ・ポイント
豆乳は1/2カップ〜1カップで調整を。
薄力粉なら、水分は少なめで大丈夫かも♪
薄力粉なら、水分は少なめで大丈夫かも♪
このレシピの生い立ち
安心な材料で子供に手作りホットケーキを☆
計りを出すのが面倒で、パパッと計量カップだと楽〜♪
近所に安心して買える薄力粉を見つけれてない為、強力粉で代用。
我が家では牛乳は飲ませず、豆乳なので。
計りを出すのが面倒で、パパッと計量カップだと楽〜♪
近所に安心して買える薄力粉を見つけれてない為、強力粉で代用。
我が家では牛乳は飲ませず、豆乳なので。
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