| ブロッコリー | 1/2株 |
| キャベツ | 2~3枚 |
| ベーコン | 2~3枚 |
| 温泉卵 | 2個 |
| ○サラダ油 | 大さじ5 |
| ○マヨネーズ | 大さじ1 |
| ○ワインビネガー | 大さじ2 |
| ○塩 | 少々 |
| ○胡椒 | 少々 |
ブロッコリーとキャベツは色よくさっと茹でておく。ベーコンは食べやすく切っておく。
フライパンでベーコンをカリカリに炒める。○の調味料を加えてひと煮立ちさせる。
1を器に盛り、2のドレッシングを上からかける。温泉卵をのせて出来上がり。
ドレッシングはスーパーのレシピカードを参考にアレンジしてみました。温玉をのせて、栄養バランス良く。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント