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*ポン酢 de 焼きうどん*
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1
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野菜とベーコンを、食べやすい大きさに切る。
今回は、こんな感じ☆
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2
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鍋でうどんを茹でて解凍する。
にんじんも一緒に茹でておく。
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3
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うどんを解凍している間に、フライパンにごま油を入れ、中火でベーコン→残りの野菜を炒める。
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4
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にんじんとうどんをザルにあげてから、うどんのぬめりを取るために水洗いする。
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5
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4の水を軽く切り、フライパンに投入★
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6
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ポン酢を回し入れ、鰹節をバサッとふりかけて混ぜ合わせる。
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7
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お皿に盛り付け、鰹節(分量外)をかけて完成◎
コツ・ポイント
ポン酢、鰹節の量はお好みで調整してください★
冷蔵庫のお野菜掃除も出来て、一石二鳥(*'▽'*)
冷蔵庫のお野菜掃除も出来て、一石二鳥(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
ソースや醤油味の焼きうどんが苦手だったので、大好きなポン酢で作ってみました♪
レシピID : 1871630
公開日 : 12/07/03
更新日 : 12/07/03


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/10
れぽ感謝っ★コクをプラスしたい時はマヨを+してもいいかも~◎
13/02/28
アレンジありがとうございます♪たまにはポン酢もいいですよね◎
12/11/12
ポン酢もいけますよね!また是非作ってみてください♪
12/09/01
つくれぽありがとうございます!是非また作ってください♪