
| ビスケット | 125g |
| 砂糖 | 100g |
| バター | 125g |
| 卵 | 1個 |
| リキュール | 少量 |
| レモンの皮 | 少量 |
| ココアパウダー | 50g |
ビスケットを手で砕きます。
あまり小さくしすぎるとソーセージにならないので注意。
砂糖、バター、卵、レモンの皮、リキュール(オレンジがイタリアらしくていいかも)を加えて混ぜます。
最後にココアパウダーを加えて混ぜます。
3等分に分けてソーセージの形を作ります。
冷蔵庫で1,2時間固めて
(できれば一晩)
ココアをまわりにつけて
切ったら出来上がり。(^.^)
簡単でしょ。
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