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レシピID :187339

米粉100%のりんごケ-キ

米粉100%のりんごケ-キ
小麦粉の代わりに米粉を使ったケ-キはふわふわホロホロ。作り方もとっても簡単!

材料 ( 直径20cm )

米粉
1 1/2カップ
ベ-キングパウダ-
小さじ2
2個
ブラウンシュガ-
3/4カップ
サラダ油
1/4カップ
りんご
2個

1

卵とブラウンシュガ-、サラダ油をボウルに入れよく混ぜ合わせる。

2

粉類を加え更によく混ぜる。粉はふるう必要なし。

3

八つに割っていちょう切りにしたりんごを加えて混ぜたら型に流しいれ、180度に予熱したオ-ブンで約40分焼く。

コツ・ポイント

グルテンアレルギ-のある友達の誕生日にプレゼントする為に焼きました。
小麦粉よりも軽く失敗無しなのが気に入ってます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/02/21

写真

米粉デビューです☆サクサクでめちゃめちゃ美味しかったです❤

よっしゃん

お米の国、日本の米粉だときっと美味しいんでしょうね~。

08/11/06

写真

リンゴたっぷりの米粉で簡単ケーキ☆我が家には嬉しいレシピです♪

けんはるママちゃん

ありがとうございます!私の写真よりずっと美味しそう~!

08/03/23

写真

ふわふわ&りんごしゃきしゃきでとってもおいしかったです(^^)

くまごろう77

とってもきれいな焼き色ですね。ありがとうございます!

07/02/28

写真

レーズンとラム酒も入れました。やや焦がしちゃったけど美味しい!

めるすけ

レーズンとラム酒ですか~、美味しそう!私も作ってみます。

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/12
偶然見た朝の番組で紹介されていました。

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