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(20品)
レシピID :187374
中華風まぜごはん
筍の食感がおいしいご飯です。
材料 （ 2人分 ）
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ごはん
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合いびき肉
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筍
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しょうが
にんにく
１片
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塩
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コショウ
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オイスターソース
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醤油
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酒
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大葉
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1
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筍をサイコロ状に切る（５ミリくらい）
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2
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フライパンに油を少しひいて、すりおろしたしょうがとニンニクのみじん切りを炒め香りを出す。
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3
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香りがしたら、合いびき肉を炒め火が通った所で筍を入れる。
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4
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炒まってきた所で、塩、コショウ、酒、醤油、オイスターソースで味をつける。
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5
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筍に味がしみた感じになったら、炊けたご飯に混ぜる。茶碗に盛った時に、大葉を乗せて出来上がり。
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