*ビビンバ丼風* ナムルと挽き肉そぼろ丼
Description
♥300件＆掲載感謝♥
レンジで簡単に出来るナムルと甘辛い韓国風の挽き肉そぼろをのせたビビンバ風丼ぶりです♫
レンジで簡単に出来るナムルと甘辛い韓国風の挽き肉そぼろをのせたビビンバ風丼ぶりです♫
komomoもも
作り方
-
-
1
-
もやしは洗って水気を切る。ピーマン・人参は千切りにする(細く切った方が加熱時間が短く、味も染み込み易いです)
-
-
-
2
-
耐熱ボウルに手順１の野菜を入れてラップをかけ、レンジで(600w)約３分加熱する。(途中様子を見ながら加熱してね)
-
-
-
3
-
加熱後、ザルに上げて水気を切る。
-
-
-
4
-
ボウルに移し、熱いにうちに◆の材料を和えてナムルの出来上がり。
-
-
-
5
-
鍋に◎の材料を入れて(レシピを印刷すると◎が２枚つづりになっています)煮立て、挽き肉を加えてよくかき混ぜながら中火で煮る
-
-
-
6
-
煮汁が１/３くらいになったらコチュジャンを加え、煮汁が少し残る程度まで煮詰める。
-
-
-
7
-
器にご飯を盛り、その上にナムル・挽き肉そぼろ・温泉卵・(お好みでキムチ)をのせて出来上がり♫
-
-
-
8
-
2014/6/24
ピックアップレシピとしてトップページに掲載＆動画化して頂きました☺
有難うございます
-
-
-
9
-
『おいしい健康』に掲載して頂きました
https://kenko.cookpad.com/recipes/7341
-
コツ・ポイント
*手順５で挽き肉そぼろを作る際、レシピを印刷すると材料が２枚つづりになると思うので材料を入れ忘れないようお願いします。
*写真にはのっていませんが、キムチをのせるのもおすすめです
*お子様用はコチュジャンを加える前に取り分けておくといいです
*写真にはのっていませんが、キムチをのせるのもおすすめです
*お子様用はコチュジャンを加える前に取り分けておくといいです
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるナムル(レシピID：1872277)を使ってビビンバを作ってみました。
komomoもも
