ベーコン&ナスの♪とろ~りチーズ丼

ベーコン&ナスの♪とろ~りチーズ丼

Description

甘辛くてご飯がすすむ♪やっぱナスベーコン&チーズは最強(´∀`)12.8.18話題入り♬有難うございます♡

材料 (3人分)

ベーコン
4枚
ナス
2本
小さじ2くらい
サラダ油
大さじ2
とろけるチーズ
好きなだけ
2個
醤油
大さじ1.5~2
大さじ1.5~2

作り方

1

写真

ベーコンは1cm幅に、ナスは縦半分に切り幅6~7mmの半月に切る(今回私が使ったナスは特大だったからイチョウ切りに)

2

写真

フライパンに油、ニンニク、ベーコンを入れ炒める。

3

写真

②にナスも加え油を吸わすように炒め、火が通ったら醤油・みりんを入れ、味がなじむように炒める。

4

写真

③に溶き卵と、とろけるチーズを入れフタをしチーズがとろけるまで1分ほど待つ。

5

チーズがとけたら、ご飯を盛った皿に④を三等分してのせたら完成♪卵は半熟が美味!お好みで小口切りしたネギをのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

特にないです;

このレシピの生い立ち

新鮮なナスをいただいたので、休日の昼食に作りました。
レシピID : 1877416 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/09/23

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写真

意外と食べ応えがあって、お腹いっぱいになりました!味もしっかりついていてよかったです^_^

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写真

茄子が香ばしいベーコンの脂を吸っててとろーり美味しい!

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写真

しめじプラスで。トロトロチーズかとても美味しかったです!

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写真

ふわトロでおいしいです!ちょっと豪華なランチ♪

ぴろりんりんりん☆

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yakopuyo 2012年08月18日 15:31
おめでとッ (* ˘ ³˘)♡*
hako626 2012年08月18日 16:11
ヤコちゃま!ありがとっ♡
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