塩麹で！香ばしとうもろこし炊き込みご飯♪
☆おかめママ☆
作り方
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1
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米は洗い、30分給水させる。炊飯器に水気を切った米を入れ、２合分のメモリまで水を入れる。塩麹を入れよくかき混ぜる。
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2
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とうもろこしは包丁でそぎ落とす。香ばしく仕上げる為、そぎ落としたとうもろこしをかるく刻む。
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3
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①の上にとうもろこしを乗せて、炊飯器で炊く。
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4
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おこげととうもろこしの組み合わせも絶妙！お鍋でも同様にして炊けます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とうもろこしが大好きな子供達のために考えました。
☆おかめママ☆
