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ひじき亭

by せつぶんひじき せつぶんひじきさんの写真

05/3/15

レシピID:187911

ニラのチヂミの写真

ニラのチヂミ

by せつぶんひじき

ニラたっぷりのチヂミです。表面をカリッと焼きましょう~。 

材料:

4人分

  材料 分量  
ニラ 1束
1個
薄力粉 100g
上新粉 50g
白すり胡麻 大さじ2
醤油 大さじ2
大さじ2
コチジャン 小さじ2

作り方:

1
手順1の写真

薄力粉、上新粉、塩小さじ1/4をあわせておく。

2
手順2の写真

ボウルに卵を割りほぐし水150ccを加えて混ぜる。<1>と3~4cmに切ったニラを加えて混ぜる。

3
手順3の写真

フライパンにサラダ油とごま油を熱し、<2>を流して薄くのばす。途中で返したらフライ返しで押して薄く焼く。


4

切ってお皿に盛り、タレをつけてどうぞ。

5
手順5の写真

■チヂミのタレ■すり胡麻~コチジャンを混ぜるだけ。


メモ(コツ、ポイント):

2~3回(フライパンの大きさによります)に分けて薄く焼きましょう。 

このレシピの生い立ち:

チヂミ用の粉を買うのもいいけど家にあるもので代用! タレにも自信ありです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 183件(169人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/8

ニラのチヂミをつくった写真

美味しいチヂミのレシピ、ずっと知りたくて感激〜!タレも絶品!

monaちゃん

上品なつくれぽ☆そのうえ気に入っていただけたとは嬉しいです。

2008/7/1

ニラのチヂミをつくった写真

リピです♪ひじきさんのレシピから献立を決めるのが最近の楽しみです

はなちゃー

嬉しいコメントにじーん。。。良い夢見られそうです、ありがとう

2008/6/30

ニラのチヂミをつくった写真

久々にリピ♪美味しくて大好き♪&富久屋ロール食べられて良かったね

よべころ

上品なチヂミだわ~♪うん、3/4ぐらいは私のお腹に^^

2008/6/29

ニラのチヂミをつくった写真

豚肉も入れて作ってみました。 美味しかったです。ご馳走様♪

リンリンマン

豚肉でボリュームアップして美味しそう♪つくれぽありがとう。

2008/6/26

ニラのチヂミをつくった写真

ビックリ感激~!コリアンの子が作ってくれたお味♪Faでファン♪

MeguBroaden

わ~嬉しいコメントに感激中!ありがとうございます。

2008/6/26

ニラのチヂミをつくった写真

ニラ入れすぎた!でも、体によさそう!おいし~

ぶみか

身体に良さそうでいいと思うな^^つくれぽありがとうございます

2008/6/23

ニラのチヂミをつくった写真

初チヂミでしたが、上手に出来ました~♡ありがとうございます><!

キッチンランド

こんがり焼き色が良いですね~。チャレンジありがとう^^

2008/6/22

ニラのチヂミをつくった写真

万能葱でリピ☆もっちり感が最高です。ご馳走様♪

コバコフ

お葱美味しそう~!今度やってみなくちゃ。リピ感謝です。

2008/6/19

ニラのチヂミをつくった写真

初チヂミ♪とっても簡単に美味しくできました♪感謝(*´ω`*)

茶小春

初めてに選んでもらえて嬉しいです。お皿もなんだか良いなぁ~♪

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参考にして生まれたレシピ 4品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

葉玉ねぎのチヂミのサムネイル写真

葉玉ねぎのチヂミ by りえおさん

シャキシャキ甘~い葉玉ねぎが美味!(写真分かりづらくてごめんなさい。近いうちに撮り直したいと思います)

材料:葉玉ねぎ 天ぷら粉 ごま油 水

■公開:08/3/17 ■更新:08/3/17 ■レシピID:531423


ちょい辛~ほうれん草の胡麻酢和えのサムネイル写真

ちょい辛~ほうれん草の胡麻酢和え by nabeko44kazu

いつもの胡麻和えにコチュジャンとお酢を入れてピリ辛胡麻酢和えに。せつぶんひじきさんの「ニラのチヂミ」レシピID: ...

材料:ほうれん草 すり白胡麻 コチュジャン はちみつ 酢 醤油

■公開:07/2/17 ■更新:07/2/17 ■レシピID:330043


해물파전☆ヘムルパジョン☆韓国海鮮チヂミのサムネイル写真

해물파전☆ヘムルパジョン☆韓国海鮮チヂミ by sayahk

本当はネギ使ってないからパジョンじゃないですが、、、まぁ、雰囲気でいきましょう。ヘムル=海産物、パ=ねぎ、ジョン ...

材料:小麦粉 上新粉 卵 冷たい水 シーフードミックス ニラ 赤唐辛子 塩 ●つけだれ  韓国醤油(日本のでも可)  赤唐辛子(輪切り) ●ひじきさんたれ  すりごま(白)  醤油  コチュジャン  酢

■公開:06/8/31 ■更新:06/8/31 ■レシピID:277739


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