チャイナなスピードおかゆ
レシピID:187918
ゆっくり朝ごはんを食べたいなぁと思った日曜日の朝に、パパッと作ってみました。あれば香菜を入れてください♪１０分で作れますよ！
材料 （ 1人分 ）
| ご飯 | |
| ご飯茶碗１杯分くらい | |
| しいたけ | ２個 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| ごま油 | 少々 |
| 鶏がらスープの素 | 少々 |
| しお・こしょう | 少々 |
| 香菜 | 少々 |
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1
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鍋に水を入れ、スライスしたしいたけを入れる。沸騰したら長ねぎとスープの素も。
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2
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１の鍋にご飯を入れて、しお・こしょうで味をつける。最後にごま油を垂らし、香菜を入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
日本人は苦手な人が多いという「香菜」ですが、私はダイスキ！私の住んでる地域では手に入らないので、以前買いだめした乾燥香菜を使いました。中華味を出したい時には、是非入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/15
広州で食べたのを思い出しながら、かつ簡単に作ってみました。
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