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レシピID :187918

チャイナなスピードおかゆ

チャイナなスピードおかゆ
ゆっくり朝ごはんを食べたいなぁと思った日曜日の朝に、パパッと作ってみました。あれば香菜を入れてください♪10分で作れますよ!

材料 ( 1人分 )

ご飯
ご飯茶碗1杯分くらい
しいたけ
2個
長ねぎ
1/4本
ごま油
少々
鶏がらスープの素
少々
しお・こしょう
少々
香菜
少々

1

鍋に水を入れ、スライスしたしいたけを入れる。沸騰したら長ねぎとスープの素も。

2

1の鍋にご飯を入れて、しお・こしょうで味をつける。最後にごま油を垂らし、香菜を入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

日本人は苦手な人が多いという「香菜」ですが、私はダイスキ!私の住んでる地域では手に入らないので、以前買いだめした乾燥香菜を使いました。中華味を出したい時には、是非入れてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/15
広州で食べたのを思い出しながら、かつ簡単に作ってみました。

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