«ゆこのレシピ (20品)
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肉じゃがバタコーン☆

レシピID:188060
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洋風肉じゃがって感じです。

材料 ( 2人分 )

ひき肉(何でもいいです)
お好みで
じゃがいも
5個くらい(小~中の大きさで)
たまねぎ 2分の1個
コーン 70グラムくらい
適量
固形コンソメ 1個
バター(マーガリンでも可)
適量
砂糖 小さじ2
少々
醤油 大さじ2

1

じゃがいもは皮をむき半分に切る。たまねぎはくし切りに。

2

バターを鍋に入れ溶けて来たらたまねぎを炒める。

3

たまねぎがしんなりしたら、ジャガイモと肉を入れてさらに炒める

4

ある程度火が通ったら、コーンを入れてジャガイモがかくれるくらいの水を入れる。

5

沸騰してきたら、固形コンソメを入れ、砂糖、塩、醤油を入れてしばらく煮る。

6

最後に、もう一度バターを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

最後にバターを入れるのがミソです。これがないと、あまり普通の肉じゃがと変わらない気もします(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:05/03/16
ちょっと変わった肉じゃがでも作ってみようと、久しぶりに創作意欲がわいてきたので作ってみました。

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