ぴりりっ！『からし菜漬け』やってみた～♪
レシピID:188368
幼稚園の畑でも植えていた「からし菜」。からし・わさび好きのワタクシにはたまらん～☆
材料
| からし菜 | |
| ２００グラムぐらい（一束） | |
| 塩 | |
| からし菜の３～４％ぐらい |
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1
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からし菜はきれいに洗います。もうなんとなく香りがする・・・
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2
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一束ずつ熱湯にさっとくぐらせます。水気を絞って、半分ぐらいに切ります（容器に入ればきらなくても）
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3
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よくもむと辛味が増すそうです。私は辛いのが好きなのでちょっともんでみます・・・
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4
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もむと水気が出るので水気を捨て、また絞ります。
からし菜の分量の３～４％の塩をふり、重石をしておきます。
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5
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今日はその日の夜に食べてしまいましたが、２，３日ぐらいしてからでも・・・
コツ・ポイント
即席漬だからね～。簡単だよね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
ありがとうございます♪ 炒めてもおいしいかもですね。
コメント遅くてごめんね。美味しく出来てよかった～ありがとう
ありがとうございます～からし菜、そろそろ季節ですね☆
ありがとうございます♪お子さんにも食べてもらえてうれしいです
気がつくの遅くてごめんなさい！ ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/18
ほんとは高菜もやってみたかったんだよ～
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- 8位
からし菜漬け最高においしかったです。
とっても簡単なのに
私の大好きな味にできました。
おにぎりに巻いて、めはり寿しにしました。
これも私が長年求めていた味で感激しました。
日記に載せましたのでよかったら見て下さい。
そして、勝手に、めはり寿しのレシピに使わせていただきました。
すみません。
本当にありがとうございました。
どんどん使ってやってくださいなー（笑）
日記もレシピも拝見しましたよ～☆
来年高菜やからし菜で作ったら、めはり寿司作ってみよう！
また遊びにいきますね～(^^)/~~~