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手抜きでおいしい! ナスとツナの醤油炒め
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ナスを輪切りにする。
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フライパンに油を切らないツナ缶・切ったナスを入れ、炒める。
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ナスに火が通ってきたら醤油・みりん・料理酒を回し入れ、全体に味が染み渡ったところで火を止める。皿に盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
ツナの油で炒めることでカロリーカット、ツナの香りがナスに染みてとてもおいしくなります。さっぱりとして醤油の香りが香ばしく食欲をそそります。本当に簡単なので料理が面倒な時にもサッと作れます。玉ねぎを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単に夕飯を作りたかったので。
レシピID : 1884749
公開日 : 12/07/15
更新日 : 12/09/10


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