手抜きでおいしい! ナスとツナの醤油炒め

手抜きでおいしい! ナスとツナの醤油炒め
簡単、ご飯によく合う!

材料 (2~3人分)

2〜3本
ツナ缶
2缶
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1

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材料 (2~3人分)

2〜3本
ツナ缶
2缶
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1

1

ナスを輪切りにする。

2

フライパンに油を切らないツナ缶・切ったナスを入れ、炒める。

3

ナスに火が通ってきたら醤油・みりん・料理酒を回し入れ、全体に味が染み渡ったところで火を止める。皿に盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

ツナの油で炒めることでカロリーカット、ツナの香りがナスに染みてとてもおいしくなります。さっぱりとして醤油の香りが香ばしく食欲をそそります。本当に簡単なので料理が面倒な時にもサッと作れます。玉ねぎを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

家にあったもので簡単に夕飯を作りたかったので。
レシピID : 1884749 公開日 : 12/07/15 更新日 : 12/09/10

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