玄米粉キャロブ&クランベリースコーン

ホワイトチョコやクルミ、レーズンを混ぜ込んでも美味しいです。
☆の液体類を加えても生地がまとまらないときには豆乳を少し加えてください（入れすぎると生地がべたべたになるので注意してください）
キャロブパウダーがなければ、ココアで代用可能です。

卵や乳製品を使わなくても、甘みやコクのあるお菓子が作りたかったので。
大人な甘さ控えめスイーツなので、お好みで甘みを加えてみたり、生クリームやクリームチーズと一緒に召し上がってください。