タコ+胡瓜+若布の酢和え

タコ+胡瓜+若布の酢和え
暑い季節に、お酢でさっぱり美味しい

材料 (4人分)

1本
タコ
足の所2本
わかめ(乾燥)
大さじ1
合わせ酢
お酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょう油
小さじ1
だしの素
小さじ1

材料を確認する

材料 (4人分)

1本
タコ
足の所2本
わかめ(乾燥)
大さじ1
合わせ酢
お酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょう油
小さじ1
だしの素
小さじ1

1

合わせ酢を作っておく。胡瓜は、薄切りにして塩もみする。
若布は、戻しておく。タコは、スライスする。胡瓜+若布の水気切る

2

写真

胡瓜+若布+タコを
合わせ酢と合える。
食べる直前まで冷蔵庫で冷す。
器に盛り付ける。

コツ・ポイント

胡瓜+若布の水気を良く切ってね。器も冷しておくと涼しげで良いですよ。

このレシピの生い立ち

料理に使った、タコの残りで作りました。
レシピID : 1885758 公開日 : 12/07/16 更新日 : 12/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/10

写真

甘酸っぱくて美味しい(*^^*)

Puarani1

美味しいつくれぽ♪サンキュ~(*~~*)

13/02/11

写真

とっても美味しく出来ました!ありがとうございます♪

ミセス24

美味しいつくれぽ♪サンキュ~(*~~*)

12/07/20

写真

さっぱり美味しかったです。夫作です^^

kiiroineko

旦那さん作嬉しいです♪ありがと(*~~*)