ホタテとエリンギのクレソルバター焼き
作り方
-
-
1
-
エリンギは四等分くらいに割いておく。
パセリがあればみじん切りにしておく。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを入れ、火をつける。(いきなり加熱したフライパンに入れるとこげるので注意)
ゆっくりと熱する。
-
-
-
3
-
ホタテとエリンギを入れて焼き付ける。程よく焼き目がついたら、クレイジーソルトを振りかけて全体返す。
出来上がり。
-
-
-
4
-
(あればパセリを振る。)
-
コツ・ポイント
簡単。。。あっという間。。。
このレシピの生い立ち
ホタテバターに外れなし。