絶品！オイルサーディンとキャベツのペンネ

玉ねぎはスライス、キャベツは一口大に切っておく。にんにくはみじん。ペンネを茹でる。

フライパンにオリーブ油とにんにく、鷹の爪、バジルをいれ、熱して香りを出す。

玉ねぎを炒め、しんなりしたらサーディンをいれ軽くソテー。（形が崩れないように）白ワインを足し弱火でアルコール飛ばす。