✽うめ~ツナ冷やしうどん✽

✽うめ~ツナ冷やしうどん✽

Description

食欲の無くなる夏場にさっぱり食べられる冷やしうどんは如何でしょうか♬

材料 (2人分)

冷凍うどん(又は素麺、蕎麦、パスタ)
2玉
梅干し
2~3個
ツナ缶
1缶
大葉
5枚
大根(おろす)
適宜

作り方

1

麺つゆは予め冷蔵庫で冷やしておく。
冷凍うどんを茹でる。茹で上がったら冷水にさらし水切りする。

2

梅干しは種を取りみじん切りに。
ツナ缶は油きり。
大葉は千切りし、梅干し、ツナ、大葉を混ぜ合わせる。

3

器に①のうどん、②の具材、大根おろしの順に盛り付け、冷たく冷やした麺つゆをかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

※濃縮タイプの麺つゆでもOK!
※うどんを茹でるときにフライパンを使うと時短になります。

このレシピの生い立ち

夏場のランチに有り合せで。
レシピID : 1888037 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (7人)

2013/06/14

写真

一番大事な大葉がなくて(T ^ T)でもさっぱり美味しかったです

kurumi0122

ネギも美味しそう♪嬉しいれぽありがと~(*'▽'*)

2013/05/18

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簡単で美味しかったです♪梅がいいですね~

ルリナ

素敵れぽに釘付け~♡私も食べたい^^れぽ感謝♡

2013/05/17

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とても美味しかったです☆☆ごちそうさまでした! ♪○(^q^)○

ノゾミーる

嬉し過ぎるコメに大感激です♡れぽありがと~ヽ(^0^)ノ

2013/04/26

写真

なんだか最近ツナ缶たくさん常備しておかないと不安なの~♪なぜ?!

MrsYummy

ちょっと細麺がいいね(*^ー')/ツナ缶常備は必須だよね^^