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✽うめ～ツナ冷やしうどん✽

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Description

食欲の無くなる夏場にさっぱり食べられる冷やしうどんは如何でしょうか♬

材料 （２人分）

冷凍うどん（又は素麺、蕎麦、パスタ）
２玉
梅干し
２～3個
ツナ缶
１缶
大葉
５枚
大根（おろす）
適宜
麺つゆ(ストレート)
適宜

作り方

  1. 1

    麺つゆは予め冷蔵庫で冷やしておく。
    冷凍うどんを茹でる。茹で上がったら冷水にさらし、水切りする。

  2. 2

    梅干しは種を取りみじん切りに。
    ツナ缶は油きり。
    大葉は千切りし、梅干し、ツナ、大葉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に①のうどん、②の具材、大根おろしの順に盛り付け、冷たく冷やした麺つゆをかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

※濃縮タイプの麺つゆでもOK！
※うどんを茹でるときにフライパンを使うと時短になります。

このレシピの生い立ち

夏場のランチに有り合せで。
レシピID : 1888037 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (7人)
2013年6月14日
写真
kurumi0122
一番大事な大葉がなくて(T ^ T)でもさっぱり美味しかったです

ネギも美味しそう♪嬉しいれぽありがと～(*'▽'*)

2013年5月18日
写真
ルリナ
簡単で美味しかったです♪梅がいいですね～

素敵れぽに釘付け~♡私も食べたい^^れぽ感謝♡

2013年5月17日
写真
ノゾミーる
とても美味しかったです☆☆ごちそうさまでした！ ♪○(^q^)○

嬉し過ぎるコメに大感激です♡れぽありがと～ヽ(^0^)ﾉ

2013年4月26日
写真
MrsYummy
なんだか最近ツナ缶たくさん常備しておかないと不安なの～♪なぜ？！

ちょっと細麺がいいね(*＾ｰ')/ツナ缶常備は必須だよね＾＾

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