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粉類を全てあわせ、バターと粉をパン粉状になるまでこすり混ぜる
粒ジャム(メープル)を加えまぜ牛乳を加えひとまとめにする
生地を2cm厚に伸ばし、表面ににスライスアーモンドを好きなだけちらす
アーモンドのついている面が内側になるように生地を3つ折にしてラップにくるみ冷蔵庫で一時間ほど休ませる
生地を2cm厚に伸ばし、型抜きやカットをし、生地表面に分量外の牛乳をハケで塗る
210℃予熱の200℃オーブンで15~20分焼いて完成途中焦げそうならアルミを被せてください
レポありがとです!配合難しいですよね(汗 美味しくてよかった