手作りでヘルシー♪ 夏野菜カレー
なっとう♪
作り方
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1
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Aをバターでよく炒める。そのあとに、Bも一緒に炒める。
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2
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１の鍋に水をいっぱい入れる。このあと具を入れるのではみ出さない程度に！
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3
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そしてブイヨンを入れる。ツナは油をきっておく。ウインナーとアスパラは、斜めに切る。
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4
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ピーマンは、細切りに。いんげん、かぼちゃ、人参、かぼちゃ、トマトは適当な大きさに切る。
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5
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３の鍋に、ピーマン以外の野菜とCで隠し味をつける。
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6
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ピーマンは別に焼き、カレーの上にのせる。
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コツ・ポイント
味が薄すぎる時は、カレー粉をふやしてもOKです。カレールーをいれてもOkです。（手作りじゃなくなるけど・・・。）
ピーマンは、カレーの中に入れてしまうとピーマン臭くなってしまうのでお好みで！
ピーマンは、カレーの中に入れてしまうとピーマン臭くなってしまうのでお好みで！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたカレーも作ってみたいなと思い作りました。
なっとう♪
