レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(97品)
レシピID :188996
プチモチ不思議なバナナケーキ
卵も乳製品も小麦も使ってません。プチプチ香ばしいポピーシードと米粉のもっちり感、そしてバナナの甘みが意外によく合います。
材料 （ 10～12ｃｍ丸型 ）
バナナ
1本（100ｇ）
上新粉
40ｇ
おから
50ｇ
グレープシードオイル
大さじ２
メープルシロップ
大さじ１
ポピーシード（芥子の実）
大さじ１
-
1
-
ボウルに入れたバナナをフォークで潰す。
-
2
-
１に全ての材料を入れ良く混ぜる。（ポピーシードは最後に入れたほうがいいかも）
-
3
-
型に入れる。ぼってりしているので、へらで空気を押し出すようにし、表面をキレイに平らにする。
-
4
-
180度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。
グレープシードオイルはくせがないので、サラダオイルで代用できるはずです♪
お子さんにも気に入ってもらえてよかったです。
小麦が食べられないと大変ですね。私のレシピは殆ど小麦入りですが、また小麦なしのレシピも考えて見ますね。
それでは、また遊びに来てください。