あたしんちの♪照り焼きチキン
レシピID:189000
てりやきチキンサンドがお気に入り。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏もも肉 | |
| 2枚(300～350ｇ×2) | |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ガーリックパウダー | 少々 |
| ☆しょうゆ | 大4 |
| ☆はちみつ | 大2 |
| ☆日本酒 | 大1 |
| ☆みりん | 大1 |
| ☆お酢 | 大1 |
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1
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鶏肉は身の厚いところは包丁で開いて筋取りをして包丁の先で身をたたき、塩胡椒、ガーリックパウダーを少々ふっておく。（胡椒は好みで多めに）
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2
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☆の混合調味料を作っておく。フライパンを強火に熱し、皮のほうを下にして約1分焼きつけ、裏返したら弱火にする。
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3
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☆を加え、蓋をして弱火で4～5分程蒸し焼きにしたら、蓋を取り、皮を下に裏返し強火で1分後取り出す。残った汁を煮詰めたとろみタレをかけて完成。
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4
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～照り焼きチキン丼～
葱などの野菜もプラスして、仕上げに刻み海苔があればふって丼ぶりに♪
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5
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～照り焼きチキンサンド～
レタス＆マヨネーズ・粒マスタードたっぷりのモスちっくなサンドに♪
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6
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照り焼きチキンonそば粉のパンケーキ♪チキンにレタス、タルタルソース（レシピID:133792）をそば粉のパンケーキにのせてボリューム満点ランチ！
コツ・ポイント
ガーリックパウダーの代わりににんにくみじんを炒めて加えても◎ 長ねぎを一緒に煮るときは、味がしみるように十字に切り込みを入れるか、斜め薄切りにする。サンド用に、輪切りにしたスライスオニオンを一緒に煮ても◎
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
よかったです。ありがとうございます！
見るからに美味しそう～ありがとうございます。
08/09/01
ayash
照り焼きチキンサンドもおすすめです。ありがとうございます。
てりてり。久しぶりに照り焼きチキンが食べたくなりました。
なんて楽しそうなパーティー！好きなものを好きなだけ♪
キャベツもチキンも盛りだくさんでいいですね。嬉しいです。
あつあつとろとろつやつやなつくれぽ、ありがとうございます。
いっぱい作ってください～ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/22
「あたしんちの♪豚丼」（133415
）をヒントにチキン用アレンジ。
）をヒントにチキン用アレンジ。
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- 3位
こんにちは～♪ とってもおいしそうだな～と我が家はベジタリアンなのでお豆腐で代用してみました。鶏肉の方がもっと美味しいんだとは思うのですが、お豆腐でもとっても美味しかったです。
たれが美味しいですね～♪
ごちそうさまでした☆
どうも♪
まさかお豆腐で照り焼きだなんてびっくりしました。たのし～♪
私も得しちゃいました。
早速今度お豆腐の照り焼きを作ってみますね。
ありがとうございました(^^)