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あたしんちの♪照り焼きチキン

レシピID :189000
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てりやきチキンサンドがお気に入り。
あた あた

材料 （ 2人分 ）

鶏もも肉 2枚(300～350ｇ×2)
塩胡椒 少々
ガーリックパウダー 少々
☆しょうゆ 大4
☆はちみつ 大2
☆日本酒 大1
☆みりん 大1
☆お酢 大1

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鶏肉は身の厚いところは包丁で開いて筋取りをして包丁の先で身をたたき、塩胡椒、ガーリックパウダーを少々ふっておく。（胡椒は好みで多めに）

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☆の混合調味料を作っておく。フライパンを強火に熱し、皮のほうを下にして約1分焼きつけ、裏返したら弱火にする。

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☆を加え、蓋をして弱火で4～5分程蒸し焼きにしたら、蓋を取り、皮を下に裏返し強火で1分後取り出す。残った汁を煮詰めたとろみタレをかけて完成。

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～照り焼きチキン丼～　　　
葱などの野菜もプラスして、仕上げに刻み海苔があればふって丼ぶりに♪

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～照り焼きチキンサンド～
レタス＆マヨネーズ・粒マスタードたっぷりのモスちっくなサンドに♪

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照り焼きチキンonそば粉のパンケーキ♪チキンにレタス、タルタルソース（レシピID:133792）をそば粉のパンケーキにのせてボリューム満点ランチ！

コツ・ポイント

ガーリックパウダーの代わりににんにくみじんを炒めて加えても◎　長ねぎを一緒に煮るときは、味がしみるように十字に切り込みを入れるか、斜め薄切りにする。サンド用に、輪切りにしたスライスオニオンを一緒に煮ても◎

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (16人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/01

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簡単にできてとっても良いお味ですね♬今度はサンドイッチにします！

ayash

照り焼きチキンサンドもおすすめです。ありがとうございます。

08/05/07

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ガーリックがきいてとっても美味しいです❤ご飯もりもりいけますね♪

くまごろう７７

てりてり。久しぶりに照り焼きチキンが食べたくなりました。

07/09/16

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セルフサンドイッチパーティに使わせていただきました。美味しい♪

kei_ko

なんて楽しそうなパーティー！好きなものを好きなだけ♪

07/09/08

写真

ﾔﾊﾞｲ！ﾒｯﾁｬおいしい！ご飯がかなりすすみました(´∀｀)

ちるりる

キャベツもチキンも盛りだくさんでいいですね。嬉しいです。

07/09/08

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た～くさん作ってみました！また作るね！

ちなっぴ

あつあつとろとろつやつやなつくれぽ、ありがとうございます。

07/09/02

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うまぁ(*´∀｀)今度はいっぱい作ろっと～♪ごちでーすっ

♡おんりぃ♡

いっぱい作ってください～ありがとうございます！

07/08/27

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味見してたらだいぶ減っちゃったので(笑)サラダにして増量～♪

ももぴー

ふふ。こういうサラダならいくらでも食べたいですね。

07/08/14

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テリテリでガーリック風味がおいしい照り焼きチキンができました♪

ぴよこの食卓

美味しそうな食卓ですね。てりてりうっとり。

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コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/03/22

「あたしんちの♪豚丼」（133415
）をヒントにチキン用アレンジ。

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