ミニトマトの梅酢漬け
ちきぽん
作り方
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1
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プチトマトは楊枝で穴をあけお湯でさっと茹でて皮をむく。梅酢の梅は叩いておく。
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2
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プチトマト、梅酢、梅をすべて混ぜて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
プチトマトはすぐに皮が破れて簡単にむけるので、茹ですぎに注意して下さい。
このレシピの生い立ち
夏のお弁当のおかずにさっぱりしたものを考えました。
(
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393万
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プチトマトは楊枝で穴をあけお湯でさっと茹でて皮をむく。梅酢の梅は叩いておく。
プチトマト、梅酢、梅をすべて混ぜて冷蔵庫で冷やす。