◇ 夏色たまごやき ◇

◇ 夏色たまごやき ◇
夏野菜は体を冷やす
乳製品は熱中予防
食べ物でもひと工夫で食欲のない朝にいかがでしょうか♡
冷やしても美味しいよ♪

材料

2こ
牛乳
大匙2
お好きなだけ♪
*しお
1ツマミ
*砂糖
小さじ1
*醤油(めんつゆなどでも)
小さじ1弱
サラダ油
適量
マーガリンorバター
ほんのちょっと

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材料

2こ
牛乳
大匙2
お好きなだけ♪
*しお
1ツマミ
*砂糖
小さじ1
*醤油(めんつゆなどでも)
小さじ1弱
サラダ油
適量
マーガリンorバター
ほんのちょっと

1

写真

卵を割って材料と混ぜ混ぜ♪
牛乳の代わりに豆乳やお出汁でも♪
お出汁の場合はチーズとかちょっと入れるとイイです。

2

写真

*が一応目安の味付け。
お好みでもっと甘く辛く~ok
1に入れてしっかり混ぜ混ぜ

3

写真

フライパンにまんべんなくサラダ油を引いて、いつもの要領で巻いていく

4

写真

火加減と、フライパンのもち加減で巻きやすく焦げにくくなります。
最初は強火で固めて焦がす前に弱めつつ…ぺろんと巻く

5

以降省略可です~
いつもの要領で卵焼いてください☆

6

写真

巻き終わったら、空いてるところにマーガリン(バターでも)ぽとっと落とし、
そこが火の中心に来るようにフライパンを配置。

7

写真

溶けて香ってきたら卵焼きをダイブ。じゅわっと♪
焦がしバター風?
これで形を整えながらフライパンの上で踊らせ♪

8

写真

パンパンっと
完成✿
後は巻簾等で固めるともっと型良くなります。

9

トップ画あまり綺麗じゃなくてスミマセン…

卵焼きレシピ2つ目❤

10

写真

2012年10月23日話題入りさせてもらいました♡
作ってくれた方、フォルダ印刷皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

工程5-以降は無くても。普通に焼いて終わりでもokです
味付けはもうちょっと濃いめでも。塩かつゆ等お好みで


切ったときや、巻終わりにコーンが出るのが嫌な方は
最初のひと巻きでコーンを入れきってしまって下さい
多分真ん中に来る感じ?

このレシピの生い立ち

全部見聞きしたことばかりで根拠皆無ですが^^;
夏野菜と乳製品を入れて卵焼き。
うーん。。量的には大したことないので笑、牛乳とサラダなどのお供にさせて♡
レシピID : 1890845 公開日 : 12/08/10 更新日 : 12/10/23

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写真

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