ピーマン大量消費!ぴーじゃごま!!

ピーマン大量消費!ぴーじゃごま!!の画像

Description

甘くて美味しいピーマンとおじゃことゴマと鰹節の栄養満点の佃煮です!ピーマン嫌いの子供たちもこれならパクパク食べます!

材料 (作りやすい量)

10個くらい
手のひら1杯
手のひら1杯
手のひら1杯
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは頭とお尻を切り、細長くきっておきます。それをサラダ油(材料外)大さじ1でしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    写真

    ゴマ!これくらいです。鰹節とおじゃこもこれくらいです。もっと多くてもいいですか?←聞く

  3. 3

    写真

    すべてを炒め合わせ、醤油と砂糖を入れてなじめばできあがりです!

  4. 4

    写真

    お酒のアテにも、美味しいです!

コツ・ポイント

ピーマン嫌いが克服できるひと品です!

このレシピの生い立ち

体にいいものがいっぱいの佃煮です!ピーマンが安いので夏にドンドン作っています♪
レシピID : 1891471 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

113 (75人)
写真
ゆっきん♪
今でも しょっちゅう作っています。たいてい じゃこなしですが。娘もいっぱい食べてくれます。
写真
きーわきわ
ピーマン大袋が安かったので、また作りました!今回でリピ何回目だろうか。
写真
ゆっきん♪
2/25に作りました。レポ遅くなりました。じゃこなしで今もよく作っています。ピーマンがたくさん食べられていいですよね。おいしいし
写真
7omoko
ピーマン5個に砂糖醤油大さじ1弱で美味しくできました!常備菜としてまた作ります!