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☆大葉の豚バラ巻き～☆彡

☆大葉の豚バラ巻き～☆彡の画像

Description

爽やか大葉風味の豚バラ巻きをどうぞ♪
お弁当にも!
切ると渦巻が綺麗です♪

材料 （1～2人分）

豚バラ　スライス
5枚
大葉
10巻き分
片栗粉
適宜
炒め用油
適宜
〇醤油
大1
〇さとう
小1
〇みりん
小1
〇酒
大3

作り方

  1. 1

    写真

    バラ肉は半分にカットしておく
    〇印の調味料を合わせて用意しておく

  2. 2

    写真

    大葉は小さなものは2枚使って
    大きいものは包丁で半分に切って
    バラ肉に乗せて*巻き終わり部分を少し空ける

  3. 3

    写真

    クルクルと巻き
    終わったらギュギュッと圧をかけて巻き終わりを下にする
    *焼き始めも巻き終わりを下に!

  4. 4

    写真

    3に片栗粉を全体につけフライパンに油を敷き蓋をし弱中火で焼き一旦火を止めて仕上げに〇印の調味料を入れて煮絡めて完成～♪

コツ・ポイント

　大葉を入れて巻くとき　きつめに巻いてください　
　蓋をして中まで火を通し　いったん火を止めて〇印を入れると絡めやすいです

このレシピの生い立ち

大葉が庭にできたので
簡単に完成するお昼ご飯用に考えました
レシピID : 1891897 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (49人)
2020年5月18日
写真
クック75J0LW☆
紫蘇の風味と照り照りの甘醤油でお箸が止まりませんでした！ご馳走様でした(^^)
#豚バラ #ご飯に合う #照りっ照り
2015年7月23日
写真
あかぷり
紫蘇の香りが食欲増します～♪とっても美味しかったです！

いつも美味しいレポをありがとう!大葉の季節沢山食べましょう♡

2015年6月24日
写真
lapin15
人参とエノキも入れました♪しその風味も良くて美味しい(*^^*)

人参エノキアレンジあ素晴らしい豪華料理の仲間入りありがとう!

2015年5月23日
写真
ruruchirin
息子＆パパ弁に♪隅っこで分かりずらくて(__)美味しく出来ました

可愛いお弁当の仲間に入れて嬉しいです♡どうもありがとう♬

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