。。きゅうりの冷製スープ。。

。。きゅうりの冷製スープ。。
話題入り出来ました嬉し～感謝です♡お友達が大絶賛してくれた自慢のスープ^^よぉ～く冷やして召し上がれ♪

材料 （3人分）

きゅうり
100g
玉ねぎ
小2分の1個
水
150cc
コンソメ
小さじ1
牛乳
200cc
塩、胡椒
適量

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材料 （3人分）

きゅうり
100g
玉ねぎ
小2分の1個
水
150cc
コンソメ
小さじ1
牛乳
200cc
塩、胡椒
適量

1

きゅうりはすりおろしておく。鍋に油をひきスライスした玉ねぎをさっと炒め水、コンソメを入れ4~5分煮る。

2

粗熱がとれたらミキサーにかける。鍋に戻しすりおろしたきゅうり、牛乳を加え塩、胡椒で味を調え一煮立ちしたら完成。

3

冷蔵庫でキンキンに冷やすと最高！

コツ・ポイント

コンソメ、塩で好みの味付けにしてくださいね＾＾

このレシピの生い立ち

ひんやぁ～りとしたスープが欲しくってきゅうりで作ってみたら大好評(*^_^*)
レシピID : 1893343 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

12/10/03

写真

赤玉ねぎで♡舌触りも好き！温ためても美味しかったよ～♫ご馳走様♡

いちごぱぴこ

嬉し～素敵レポ有難うです♬

12/09/16

写真

きゅうりと牛乳って合う☆彡 美味しかった♪ごちそうさまでした！

ネイピア

嬉しレポありがとうございます♬

12/09/14

写真

すりおろしをスープに加えるのは初です。とってもおいしかったです！

萌葱いろ

こちらこそとって嬉しレポ有難うございます♬

12/09/13

写真

シャキシャキした歯ごたえが癖になります(๑≧౪≦)大好きです＾＾

ぴけるん

大好きと行って頂け嬉しいわぁ＾＾有難うございます♬

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そらてんママ 2012年09月16日 17:38
ごずっぺさん
　こんにちは～。抹茶寒天にレポありがとうございます。タッパーでど～ん！！魅せられますね。大人食いわかります。
　こちらはちょっと涼しいような暑いような微妙な気候。明日は下り坂のようですが、良い連休をお過ごし下さい。　　　そらてんママ
こずっぺ 2012年09月17日 08:29
そらてんママさん　おはようございます(*^_^*)

抹茶寒天ではお世話になりました＾＾

連休も今日で終わりあっという間でしたがそらてんママさんにも良い一日でありますように♡

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