しし唐のピリ辛オイスターソース炒め

しし唐のピリ辛オイスターソース炒め
ピリ辛でうまい!!
夏に食欲がなくても、ごはんに合いすぎて
モリモリ食べれます☆

材料 （２人分）

しし唐
10本くらい
玉ねぎ
1個
エリンギ
1パック
豚肉
１掴みくらい
パプリカ（冷凍）
２掴みくらい
オイスターソース
大さじ3
中華あじ
大さじ1
豆板醤
小さじ2
ごま油
適量

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材料 （２人分）

しし唐
10本くらい
玉ねぎ
1個
エリンギ
1パック
豚肉
１掴みくらい
パプリカ（冷凍）
２掴みくらい
オイスターソース
大さじ3
中華あじ
大さじ1
豆板醤
小さじ2
ごま油
適量

1

しし唐のへたを切る
玉ねぎはくし切り
エリンギは短冊切り

2

フライパンにごま油をしき、豚肉を焼く

3

豚肉に、半分くらい火が通ったら他の具材を炒める

4

全体に火が通ったら、調味料を加え味を調える

コツ・ポイント

豚肉に半分くらい火が通ったら、一気に炒めてください☆

このレシピの生い立ち

実家でもらったしし唐が、冷蔵庫で元気をなくしていたので(笑)
旦那も暑くて食欲なくなってたし、辛くすれば食べてくれるかなと。
狙い通り、モリモリ食べてくれました❤
レシピID : 1893644 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/07/25

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