5分で簡単!ひまわりと豆腐のXO醤炒り
作り方
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1
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フライパンを熱し、ごま油を入れる
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2
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ひまわりの種(今回のは生でした)を炒める。1~2分くらいかな。
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3
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豆腐を入れて箸で適当な大きさに崩しながら炒める。
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4
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火が通ったら、XO醤を入れて味付けし、完成!
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コツ・ポイント
豆腐があまり細かくならないようにした方がよさそうでした。
このレシピの生い立ち
ビール飲みながらつまみがほしく、冷蔵庫眺めてて作りました。
豆腐が少々古かったので炒り豆腐にして食べようと思い・・・・
豆腐が少々古かったので炒り豆腐にして食べようと思い・・・・