5分で簡単!ひまわりと豆腐のXO醤炒り

5分で簡単!ひまわりと豆腐のXO醤炒りの画像

Description

残り物で5分でおつまみ。簡単炒り豆腐。
パン作り用に買ってあったひまわりの種があったので入れてみました。

材料 (2人分)

ひとつかみ
ごま油
少々
XO醤
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を入れる

  2. 2

    ひまわりの種(今回のは生でした)を炒める。1~2分くらいかな。

  3. 3

    豆腐を入れて箸で適当な大きさに崩しながら炒める。

  4. 4

    火が通ったら、XO醤を入れて味付けし、完成!

コツ・ポイント

豆腐があまり細かくならないようにした方がよさそうでした。

このレシピの生い立ち

ビール飲みながらつまみがほしく、冷蔵庫眺めてて作りました。
豆腐が少々古かったので炒り豆腐にして食べようと思い・・・・
レシピID : 1894198 公開日 : 12/07/25 更新日 : 12/07/25

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