«なんちょのレシピ (14品)

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レシピID :189420

お金をかけずに簡単ういろう！

2009年10月24日つくれぽ100人突破♪家族に絶大な人気なのです(*´･∀･｀*)ノ　電子レンジで簡単に作れます☆

なんちょ

材料（ 4切分）

☆薄力粉

110ｇ

☆黒糖

75ｇ

☆塩

少々

水

300ｃｃ

1: ボウルに☆を入れ、水を入れながら泡だて器でダマにならないようによく混ぜます。

2: よく混ざったら一度漉します。

3: 【2】を耐熱ガラスに流しいれ（牛乳パックでもOK）両端1cmはラップをしないようにラップします。私は面倒なので【2】の作業を漉しながら、直接型に流しいれてます～(-ω-;)

4: レンジ強（わが家のレンジ強は500W）で７分30秒チンします。電子レンジによって多少異なると思うので、様子を見ながらチンして下さい。

5: チンしたては、多少ベタベタしますが、冷めてくると固まるので大丈夫！あまり加熱しすぎると後でカチカチのういろうになってしまうので注意が必要です←経験者

6: あら熱が取れたら、再びラップをして完全に冷まします。冷めたら型から出し、好みに切って完成です☆
型から出す作業がプルプルしてて一番楽しい～(*´･∀･｀*)ノ

コツ・ポイント

白い小豆入りのういろうは、薄力粉110ｇ･砂糖50ｇ･小豆缶1/3程度(お好みで)･塩少々･水300ccで作ります。黒糖＆小豆のういろうは、かなり甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量を増やして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

254件 (214人)

12/01/22

黒豆入れました♡初手作りういろう、美味しかったです！

いけはづちゃん

黒豆入り美味しそうですね！つくれぽありがとです☆

12/01/20

大好きな白ういろう。牛乳パックで簡単美味しくて感動でした。

ゆめきゅう

黒糖味もオススメなので是非どうぞ☆

12/01/13

きび砂糖で作りました。プルプルなのが美味です。

ニッシーマン

簡単レシピなので色々アレンジしてみて下さいね☆

12/01/02

この味ほんっっとに大好きです(*^^*)祖母が大喜びでした♪♪

たっくんvv

お祖母様にも気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽありがと☆

11/12/29

ういろうが自分で作れるなんて、びっくり。美味しいかったです。

しんこと

簡単レシピなので色々アレンジしてみて下さいね☆

11/12/20

いつも失敗なしのプルプル♪定番のMyおやつになってます＾０＾v

韓流マイブーム

「定番おやつ」だなんて嬉しいコメントありがとです☆

11/12/03

少し固い所が出来てしまったけど３歳の息子も完食してくれました♪

ハハさま

簡単レシピなので色々アレンジして下さいね☆

11/11/28

まさか！？大好物のういろうが家庭で作れるなんて‥マジ感謝です☆

☆ハム☆

簡単レシピなので色々アレンジしてみて下さいね☆

11/11/28

初れぽですが、何回目のリピかわかりません☆今回はおいも入り♪

ＳＨＥ＆ＭＥママ

何度もリピして頂いててうれしいです！ありがと☆

11/11/24

沖縄産の黒糖を使用♪美味しく出来ました(*´ω｀*)

なっちゃん＠修業中

沖縄産の黒糖でなんて美味しそうですね！つくれぽありがとです☆

11/11/22

家族に大好評でした☆初の手作り外郎は上白糖で！黒糖も楽しみ♪

抹茶らーめん

黒糖味は素朴な味でおススメです！是非どうぞ☆

11/11/19

きな粉かけて食べました♪ プルプルもちもち美味しかったです♡

トモーシャ

きな粉かけるのも美味しそうですね！つくれぽありがとです☆

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30件のコメントを読む

HIZUKI 2007年09月06日 23:04

はじめまして！ういろう作らせていただきました。
しかし、端っこの部分が生焼けになってしまい、冷やしても固まらずドロっとしたままです；　電子レンジには7分以上かけたのですが、何がいけなかったのでしょうか？
もちろん味のほうは問題なくバッチグーでした！！(*´∀｀)

なんちょ 2007年09月09日 09:08

HIZUKIさん、はじめまして！
端っこの部分が生焼けになってしまったそうですが、型に流し入れた時の高さがあまり高くなると生焼けになってしまう事があります。
私は１８×８ｃｍ用のパウンド型を使っていますが、型に流し入れた時の高さを測ってみたら高さが３ｃｍくらいでした。
またチャレンジしていただけるのであれば、流し入れた時の高さが３ｃｍ以下になるように気をつけて作ってみて下さいね！あと完全に冷やすのは冷蔵庫に入れて冷やした方がより取り出しやすくなりますよ☆
また作り方の疑問があれば書き込みしてくださいねm（_　_）m

しゃぼん玉 2008年01月12日 20:00

はじめまして。
以前作らせてもらった時、高さが微妙に３ｃｍ以上だったようで少し生焼けになってしまいました。
牛乳パックがないので、分量を半分で作ってみたいのですが、その場合レンジにかける時間は短めの方がいいんでしょうか？
具体的に何分かわかれば教えていただけると嬉しいです。

タクかあちゃん 2009年04月13日 17:31

はじめまして。
昨日、５倍量で作らせて頂きました。
少しお砂糖を減らして作って、ちょっとした集まりに
持っていったのですが、とても好評でした。
予想以上に簡単に出来ました。次は主人の実家にも
持っていってあげようと思います。
素敵なレシピをありがとうございました。

smegu 2009年08月06日 19:30

はじめまして。以前黒糖で一度作ってみました。昔食べた懐かしい味でとってもおいしかったです。
緑茶で作ったういろうをこちらのレシピを参考に作らせていただきましたが意外とうまく出来たので、レシピを公開させていただきました♫先に了解をとらずにすみません。

ごままろん 2009年10月26日 12:35

なんちょ様･。☆

外郎美味しくお世話になりました♡

実は半量で作ったのですが、加熱時間をそのままにしてしまって加熱のし過ぎで硬くなってしまったんです。。il||li ＿|￣|○ il||liせっかくの美味しい外郎が。。

味は最高でした!今度は加熱時間を調節して作ります!有り難うございました!

もすち 2010年10月12日 23:25

なんちょさんこのレシピで学校でういろう作りました♪
おいしかったです
今度家でも作る気です有難うございます

ありんこのんの 2011年10月25日 20:16

なんちょさん

初めまして。
ういろうなんて出来るのかな？半信半疑で作ってみました。

出来具合が心配だったので、半分ずつ牛乳パック2個(薄く）
作りました。

できた！できた　失敗なし　簡単　簡単　おいしい！おいしい！

思わず義理のお姉さんに写メとレシピ教えました。

また作ります。本当にありがとうございました。

ありんこのんの 2011年10月26日 23:36

なんちょさん

お姉さんに教えて、お姉さんのつくレポ送ったら

つくレポ100件目だって！！

つくレポ一覧表でてきてびっくり！！

今度は自分のつくレポ送ります。

ニッシーマン 2012年01月13日 20:38

なんちょさん

はじめまして。ニッシーマンです。

ういろうは二度目の挑戦しでした。始めは小豆入りのでやりましたがタッパーの高さが足りず真ん中が生焼けな状態になりました。申し訳ありません。

二度目はラップをかけ忘れてレンチンしたのですが700Wで5分半加熱するのがちょうどいいと分かりプルンと行きました。

僕はテコンドーの試合前には体重管理が必要です。その間のおやつはすあま、どらやき、だんご、プリンとチョコ菓子とありますが外郎も入れます。大変美味しいレシピをありがとうございました。では失礼します。

追伸：さしつかえなければ「黄な粉ういろう」を作るための分量を教えていただいてもよろしいでしょうか？

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/03/24

以前は牛乳パックを使って作っていましたが、あまりにも家族にリクエストがくるので面倒になり、耐熱ガラスを購入しました。
今ではパイレックスのパウンド型（１８×８ｃｍ用）を使って作ってます☆

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