我が家の夏の基本サラダ♪の画像

Description

バジルをサラダに入れるのが夏のお楽しみです♪それに合わせて組み合わせを決めました^^

材料 (2~3人分)

バジルの葉
30枚前後
6~7個
バルサミコ酢
適量
サラモイア又はクレイジーソルト
適量
美味しいオリーブオイル
たっぷりめ
お好みで胡椒
少々

作り方

  1. 1

    赤玉ねぎは薄~くスライスし、水にさらす。胡桃は適当な大きさに割り、オリーブ・キュウリは3mm位の厚さ輪切りに。

  2. 2

    レタスも食べやすい大きさにカットし、バジルも半分位にカット。全てをボールに入れたっぷり目の美味しいオリーブオイルと

  3. 3

    バルサミコ酢、サラモイアかクレイジーソルトで味を付け、和えて味を馴染ませる。

コツ・ポイント

トマトは入れずに味の濃いレタスをお勧めします。バジルはサラダに入れてもとっても美味しいんです。ドレッシングはイタリアでは基本的にお酢・オリーブオイル・塩で味付けします。シンプルだから美味しいです♪
美味しいオイルを使って下さい。

このレシピの生い立ち

バジルをサラダに入れるのが好きで、それに合わせて他の材料を選びました。
レシピID : 1894494 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (7人)
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クマリエ
今夜は年に一度生バジルが沢山有る日♡久々にこちらのサラダに♡茹で玉子ローストビーフボイルソーセージ盛り沢山なサラダになりました♡
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meg115
Rレタスにバジルが美味〜夏はやっぱりサラダだね♪ご馳走さま: )

北海道も蒸し暑いのね☀お野菜で熱冷まし^^ ♡れぽ有難う♡

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ruruyun
ベビーリーフで♪馴染ませるの決め手ですね。香りよくとても美味しい

爽やかで夏にぴったりですよね☀嬉しいれぽ有難う♡

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クマリエ
今年一番のバジルで↑サラダで食べる美味しさ教えて貰った↑

素敵に盛られてて全く別物^^;気に入って貰えて嬉し♡有り難う