じゃがいもと鮭フレークの醤油麹炒め

じゃがいもと鮭フレークの醤油麹炒めの画像

Description

ほくほくのじゃがいもにしっかり味の鮭フレークがよく合う!ハーブの香りと醤油麹がアクセントになってとってもおいしいです♪

材料 (2~4人分)

3個(400グラム)
20グラム
オリーブオイル(またはバター)
大さじ1
ローズマリー
適量
タイム
適量
醤油麹(ID:1859348)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは乱切りにしてシリコンスチーマーに入れ600wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    写真

    オリーブオイル、またはバターでじゃがいもを炒め、鮭フレーク、ローズマリー、タイムを加える。

  3. 3

    写真

    全体に混じってきたら醤油麹を加えて絡める。

  4. 4

    写真

    フレッシュなハーブを使用しましたが、乾燥タイプでもおいしくできます。分量はお好みで♪

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによって加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

頂き物のじゃがいもを活用したくて考えました。
レシピID : 1895677 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひさちぃママ
鮭フレークと醤油麹がそぼろの様で美味しい★ハーブでお洒落な味◎

わぁ~♪いつもありがとうございます!初れぽ嬉しいです~^^❤