プチトマトの美肌マリネ【作りおき】

プチトマトの美肌マリネ【作りおき】

Description

疲労回復効果のお酢とビタミンC豊富なパセリで美肌マリネ~♪果物感覚でいくらでも食べれますよ~。

材料 (作りやすい分量)

プチトマト
15個
パセリみじん切り
大さじ2
小さじ1/4
酢(米酢使用)
大さじ3
砂糖
大さじ1

作り方

1

プチトマトはヘタを取り、爪楊枝で2、3ヶ所さし、熱湯にいれてサッと取り出して氷水につけ皮をむく。

2

パセリのみじん切り、オリーブオイル、塩、お酢、お砂糖を混ぜて①を加えて冷蔵庫で冷やして味を馴染ませて完成。

3

密封容器に入れ冷蔵保存で3~4日

コツ・ポイント

プチトマトは熱湯にサッと入れたら、必ず氷水につけて皮を取って下さい。

このレシピの生い立ち

いつものプチトマトマリネにビタミンC豊富なパセリを追加。
レシピID : 1896023 公開日 : 12/07/27 更新日 : 17/04/11

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダー。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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カイすけ

子供さんに気にいって頂き嬉しいです。ありがとうございます

2017/04/13

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湯むきがこんな簡単だったんだ!早く作れば良かった(笑)美味しい!

にゃんにょ

とても嬉しいレポ感激です。レポありがとうございます^_^

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