トトロとろろそば♥
作り方
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1
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たっぷりのお湯でおそばを茹でましょう♪
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2
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おそばを茹でている間にネギを刻んでください♪
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3
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長芋は2枚を輪切りにし(トトロの目玉になります)、残りはすりおろしてください♪
目玉の大きさは調整してくださいね♪
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4
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海苔を「黒目・鼻・おなかの模様」に切ります♪
私はハサミで適当に切りますが、ノリパンチなんかあるともっと簡単でしょうね♪
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5
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とろろを流し込む前の段階☆
三つ葉は頭の上に乗せました♪
今回は森の中にいるトトロをイメージしてネギを周りに盛り付け♪
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6
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ここがコツ!!
おなかの部分はおそばを少なめにしてくださいね♪
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7
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おなか部分にとろろを流し込み、海苔を飾って出来上がりです♡
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8
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お子ちゃまが大喜びすること間違いなし♥
めんつゆをかけて!勿体ないけどグチャグチャに混ぜて!!一気に食べてください♪
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9
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【2015.08.12追加】もう何年もヒゲがないトトロのままのレシピだったので、写真を撮り直しました‼︎
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10
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【2015.08.12追加】3トトロ♬
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コツ・ポイント
おなか部分のお蕎麦は少なめに!!
とろろを流し込むので、池を作るイメージで凹ませて盛り付けしてくださいね♪
とろろを流し込むので、池を作るイメージで凹ませて盛り付けしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ちっちゃい頃からトトロが大好き♡
最近またマイブームになっていました♡
この暑さで食欲減退していましたが、盛り付けを変えただけでちょっと食欲が回復!!
生まれて間もない息子がいますが、もう少し大きくなったら絶対に作ってあげたい逸品です♡
最近またマイブームになっていました♡
この暑さで食欲減退していましたが、盛り付けを変えただけでちょっと食欲が回復!!
生まれて間もない息子がいますが、もう少し大きくなったら絶対に作ってあげたい逸品です♡