
大根は1cm角くらいに切ります。皮はむいてもそのままでも。
容器に入れはちみつを注ぎます(全部浸らなくてもそのうち大根がしぼむので大丈夫)寒い時期は腐りはしないと思いますが念のため冷蔵庫へ…。
数分後。
一晩置くとこんなに浮かんできました。大根を引き上げよく混ぜてお猪口一杯分くらいをゆっくりなめるように飲みます。
大根をリサイクルするときははちみつの甘さがついているので甘くなって困る料理の時は水洗いしましょう^^それでもいくらか甘味は残りますが・・
はちみつ大根及び、リサイクルしたものは、消化器管が未熟な1歳未満のお子さまにはあげないでくださいね。
マルちゃんがご主人のために早速作ってくれました♪これ自体は美味しい!ってわけじゃないのに日記で紹介&レシピ集に掲載してくれました!
この写真はマルちゃん考案のちょ~~オススメレシピ、残った大根を再利用した即席漬けです♪
水洗いした大根に、きゅうりを少し加えてあら塩・顆粒だし・お酢少々をふりかけて揉んだもの。
仕上げに七味を振ってあります。
歯ざわりが良さそうだったので思いつきで作られたそうですがはちみつの風味がまたいい感じ♪の箸休めになったそうです♪さすがセンス抜群☆ありがとうございました♪
「はちみつ大根」
すっごく嬉しかったよぉ(ノД`)。゚
美渚ちゃんの優しさが身に染みた・・・。
早速作らせてもらいました♪
おかげさまで、ダンナの咳がかなり落ち着いたよ!!
ホントありがとう♡
そう遠くないうちに、写真にとって日記にするからちょっぴり待っててね♪
では良い日曜日になりますように。。。
昨日は途中までしか見れなかったので気づかなかったんだけど今日きてみてびっくりだよ(;_;)
作ってくれてありがと~~(ノд;)
もともとUPしようかな?と思ってたものだし、タイトルも「マルちゃんに捧ぐ」なんてつけたかったんだけどそうすると押し付けみたいになっちゃうかな?と思ったのでこんなカタチとなりました☆
ご主人、よくなられたみたいでよかったぁ~~♪
でもそれはマルちゃんの献身的な看護のおかげだよ☆彡
返事は気にしないで♡
こうして書き込みにきてくれただけでもめちゃめちゃ嬉しいんだから(*^0^*)/~~~"".:*:・☆.:*:・'゜'・
レシピ、目にとめてくださってとっても嬉しいです!
レシピにするほどか?と思っていたのでなかなかUPできなかったのですがこうして懐かしんでもらえるなんて光栄です。
キッチンにお邪魔しましたが今は大阪にお住まいなのですね。
私もです♪
お引越しは大変かと思いますが(しかも風邪の引きかけなのでしょうか)はちみつ大根で乗り切ってもらえると幸いです(・∀・)☆
嬉しいご報告をありがとうございました♪
明日の昼はクックに来れないかもしれないので、今のうちに報告に来ました!
「はちみつ大根」日記に載せたよー♪
暇な時間があったら覘いてみてね(*^-^)b
大事なことをもうひとつ♪
結婚記念日おめでとう~♡(*^∀^)人(^∀^*)
ここ何日かで色々あったけど。。。
841ちゃんとともに、みんなでよい記念日にしましょう!
ではお邪魔しました(^▽^)/~☆
えぇっ☆日記にしてくれたなんて感激!!
さっそく見に行くね!!
マルちゃんもおめでと~~~(^-^)ノ∠※PAN!。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*
ホント…波乱の日々だったね。。。(涙)
でも…ふたりと同じ記念日でヨカッタ☆
楽しんできてね~~(≧∀≦*)