スンドゥブチゲ
てじん
作り方
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1
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油にニンニクを入れて、香りが出たら肉とキムチを炒める。
キムチが白くなってきたら、唐辛子粉を入れて炒める。
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2
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水を加える。
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3
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長ネギ、キノコ、豆腐(大きめ)を入れて煮る。
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4
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味付け(A)して、真ん中に卵の黄身、ネギ、ゴマをのせて完成！
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5
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唐辛子粉
唐辛子粒？の大きいもの
甘口
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6
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ダシダ
牛肉のダシの素
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コツ・ポイント
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