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醤油麹で大根ステーキ鮭とコーンのあんかけ
ちょっとだけ余った鮭フレークでごちそう大根ステーキ。ちゃちゃっとできてヘルシーなおかずです。
材料
（2人分）
材料
（2人分）
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1
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大根はレンジで加熱して柔らかくしたら油(分量外)をひいたフライパンで両面をこんがり焼く。
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2
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とうもろこしは実をそいで◆の材料と火にかけ、沸騰して火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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3
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お皿にあんかけを敷き、大根ステーキを盛ったらお好みで葱などをトッピングする。
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4
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あんかけは水溶き片栗粉を入れないで、そのままご飯にかけて食べてもおいしそう♪
コツ・ポイント
大根はレンジでほとんどの加熱を済ませます。フライパンでは焼き色を付ける程度に加熱します。
このレシピの生い立ち
いただきものの鮭フレークの活用レシピです。
レシピID : 1897070
公開日 : 12/07/29
更新日 : 12/07/29
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