レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
豚薄切りの巻き巻き照り焼き
-
1
-
今回の材料です
我が家のお気に入りの麺つゆは「ヤマサの昆布つゆ」です。
ネギは白髪ネギにして水にさらしておきます。
-
2
-
小松菜はお湯で茹でても良いですが我が家はレンジを使います。
水にさらして適当に切ってお皿にばらしておきます。
-
3
-
薄切り肉を破れない様に広げて片栗粉（分量外）をまぶしなじませる。
なじませたら、クルクル巻く
-
4
-
フライパンにサラダ油（分量外）を適量引き色よく焦げ目を付け、お湯（分量外）を入れ蒸し焼きにする。
-
5
-
4～5分程して蓋を開け、2倍に薄めた麺つゆを入れ砂糖を少々入れ照りと、とろみが付くまで弱めの中火で煮る
-
6
-
とろみが付いたら火を止めて小松菜の上に盛りお汁を掛け白髪ねぎをのせて出来上がりです。
お好みでマヨネーズは如何でしょう？
コツ・ポイント
麺つゆは物によって甘めだったりするのでお砂糖はお好みで。
比較的我が家が使用している麺つゆは辛めなので砂糖を使います。
濃縮の倍率もご使用の麺つゆを参考にして下さい。
今回はロースを使用しましたがもも肉はヘルシーに、バラ肉は角煮風になるかも
比較的我が家が使用している麺つゆは辛めなので砂糖を使います。
濃縮の倍率もご使用の麺つゆを参考にして下さい。
今回はロースを使用しましたがもも肉はヘルシーに、バラ肉は角煮風になるかも
このレシピの生い立ち
結構前にテレビで見たレシピです。
調味料を麺つゆに変え、マヨネーズと白髪ねぎを添え我が家風に手抜きレシピにしました。
調味料を麺つゆに変え、マヨネーズと白髪ねぎを添え我が家風に手抜きレシピにしました。
レシピID : 1897413
公開日 : 12/07/28
更新日 : 12/07/28
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/04/04
作ってくれてありがとうございます♪野菜巻きで栄養満点ですね♪
13/02/01
作って頂きありがとうございます♪ご飯がすすきますよね♪