5分でできる♪めんつゆで簡単酢の物
作り方
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1
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乾燥ワカメをボールに入れて、水で戻す。ワカメが戻ったら水を捨てギュッと絞る。
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2
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スライサーでボールの上からボールめがけてきゅうりをスライス。
かにかまも手で裂いてボールに入れる。
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3
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ボールに●を入れあえる。
酸っぱかったら、めんつゆを少し足してね。
少し濃く感じるがきゅうりから出る水分で薄まるよ。
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4
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ボール側面にへばり付いたキュウリをボールの下に集めて(上記写真参考)きゅうりに味が馴染むまで、5〜10分位休ませる。
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5
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盛り付ける前に、一度ボールの中で上下を入れ替えるように軽くあえてね。
盛り付けたら完成!
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6
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手が空いてる時に作って冷蔵庫で冷やして置くと、夕飯のあと一品に重宝するよ
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7
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8
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つくれぽ100人感謝!「めんつゆでナスの煮浸し」
ID :621377 もおいしいよ。
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コツ・ポイント
私はいつもめんつゆとお酢を適当にいれて味見して調整します。それくらい簡単。
スライサー使わないときは、ワカメを戻している間にきゅうりを輪切りにしてね
スライサー使わないときは、ワカメを戻している間にきゅうりを輪切りにしてね
このレシピの生い立ち
とにかく手っ取り早く酢の物が食べたいときにできたスピードレシピです。