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塩麹☆林檎のキャラメルフライパンケーキ♪

塩麹☆林檎のキャラメルフライパンケーキ♪の画像

Description

ホットケーキＭＩＸとフライパンで、簡単で豪華なケーキ♪
塩麹のおかげで、ふんわり♪
キャラメルな感じが美味しい～☆

材料 （１８cmフライパン）

りんご
１個
バター
大さじ３
砂糖
大さじ３
☆ホットケーキMIX
１５０g
☆卵
１個
☆砂糖
５０g
☆牛乳
１００cc
☆塩麹
小さじ１
レーズン
１０g

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を全て混ぜる。

  2. 2

    写真

    りんごの１/４は、小さくカット。
    残りは、スライス。

    皮は、お好みで、むいてもそのままでも。

  3. 3

    ①に、レーズン、小さくカットしたりんごを混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かし、砂糖を加える。
    少し混ぜて、砂糖が溶けたら、火を止める。

  5. 5

    写真

    りんごを並べる。

  6. 6

    写真

    生地を流す。

  7. 7

    フタをして、弱火～中火で約１５分。
    焦げないように気をつけながら。
    表面が乾いて、くしを刺して何もついてこなければOK。

  8. 8

    写真

    くしで、まわりを、くるっと１週して。
    お皿をかぶせて、ひっくり返す。

  9. 9

    写真

    盛り付けたら、完成♪

コツ・ポイント

火加減がポイントです。
強すぎると焦げるし、弱すぎると崩れるかも。。。
始め中火くらいで、あとは弱火でじっくり火を通す感じがいいですね＾＾

このレシピの生い立ち

フライパンでケーキを＾＾
レシピID : 1897488 公開日 : 12/07/29 更新日 : 12/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年11月1日
写真
Squarepan2
真ん中が焦げてしまったけど、うまく誤魔化せました^^;

ありごとうございま～す(*´∀｀*)♪レポ感謝です☆

2014年10月13日
写真
きららっち
少し焦げ気味になりましたが美味しかったです(*^_^*)

ありがとうございま〜す*\(^o^)/*レポ感謝です☆

2013年10月28日
写真
happykote
林檎ケーキに塩麹初めてです。美味しいです。

ありがとうございま～す(*^▽^*)♪レポ感謝☆

2012年11月11日
初れぽ
写真
もるふぃん
焦げが少なかったけど、簡単で友達にも好評でした。また作ります♪

嬉しいです～♪また作ってくださいね(*^▽^*)レポ感謝☆

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( )
Ｐ太郎。
塩麹☆林檎のキャラメルフライパンケーキ♪
by Ｐ太郎。