3種のトマトとにんにくのパスタ
作り方
コツ・ポイント
ドライトマトはみじん切りではなく、あえて細切りにして味わいが感じられる大きさにするのがポイント。そしてにんにくも潰してざっくり切って入れるもポイント。シンプルトマトソースの中でドライトマトの甘さとにんにくの風味がいいアクセントになりますよ。
このレシピの生い立ち
にんにくがきいたシンプルで美味しいトマトパスタが食べたくなって作りました。でもにんにくちゃんたっぷりなので、翌日に大事なデートがあるとか取引先とのアポイントがある場合は違う日に作ってください。そこのとこどうぞ宜しくお願いいたしま~す。
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