
| 無塩バター | 110g |
| グラニュー糖 | 50g |
| 塩 | 一つまみ |
| 薄力粉 | 160g |
| アーモンドプードル | 60g |
| クルミ | 40g |
| 仕上げのパウダーシュガー | |
| 適量 | |
バターは室温に戻しておく。アーモンドプードルは粗めのザルでふるっておく。薄力粉はふるっておく。クルミは小さく刻んでおく。
クリーム状に練ったバターの中へグラニュー糖と塩を一度に入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2の中にふるっておいた薄力粉・アーモンドプードル・クルミを一度に入れ、木ベラでザックリ混ぜ合わせる。
粉気がなくなったら、ビニール袋に生地を入れ、平らにして冷蔵庫に1時間ほど寝かせる。
寝かせた生地を包丁で正方形にカットする。
手の平を使って1つずつ丸める。
天板に並べて160℃のオーブンで15~20分間焼く。
焼き上がったら網の上に上げて十分に粗熱を取る。粉砂糖を入れたビニール袋の中に壊れないように気をつけながら周りにパウダーシュガーをまぶす。
08/04/14
ラッピングも素敵ですネ~☆こんなに可愛くできるなんてスゴイ!
07/05/06
カシューナッツもいいですネ表紙にHPを紹介してるのでどうぞ!
07/02/13
ヘ~ッ!ココア入りですか~★私も挑戦してみます。ありがとう♪
06/04/28
一個つまんでみたくなる程美味しそうなクッキーですネ!
06/04/20
美味しそう~♪ガラスの器で素敵ですネ!作ってくれてありがとう
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント