レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(251品)
レシピID :189838
おやつの時間 サクサク～ッ！スノーボール
クッキーと言えば、やっぱりこれを食べたくなりますネッ 簡単ですから是非お試しください！丸めるのはお子様でも出来ますからお子様と一緒に作ったら楽しいですネ！
材料 （ ２０個分 ）
無塩バター
１１０ｇ
グラニュー糖
５０ｇ
塩
一つまみ
薄力粉
１６０ｇ
アーモンドプードル
６０ｇ
クルミ
４０ｇ
仕上げのパウダーシュガー
適量
-
1
-
バターは室温に戻しておく。アーモンドプードルは粗めのザルでふるっておく。薄力粉はふるっておく。クルミは小さく刻んでおく。
-
2
-
クリーム状に練ったバターの中へグラニュー糖と塩を一度に入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
3
-
２の中にふるっておいた薄力粉・アーモンドプードル・クルミを一度に入れ、木ベラでザックリ混ぜ合わせる。
-
4
-
粉気がなくなったら、ビニール袋に生地を入れ、平らにして冷蔵庫に１時間ほど寝かせる。
-
5
-
寝かせた生地を包丁で正方形にカットする。
-
6
-
手の平を使って１つずつ丸める。
-
7
-
天板に並べて１６０℃のオーブンで１５～２０分間焼く。
-
8
-
焼き上がったら網の上に上げて十分に粗熱を取る。粉砂糖を入れたビニール袋の中に壊れないように気をつけながら周りにパウダーシュガーをまぶす。
コメント