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レシピID :189866
2歳と母親の簡単夕食 肉じゃが？
オットの留守の夕飯なんてたまなのでささっと出来るもので！こんなのあり？めちゃ簡単。
材料 （ 2人分 ）
牛肉
１５０ｇ
たまねぎ
１個
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
だし
カップ1/2
じゃがいも
１個
水菜
少々
エノキだけ
適量
たまご
１個
ねぎ
少々
-
1
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タマネギは薄切りにして細かく刻んだ牛肉と炒め、砂糖 しょうゆで味付をする。ピーラーで
薄切りにしたじゃがいもを入れ、だしを入れて味をととのえる。（あまり火にかけすぎないように）
-
2
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じゃがいもを入れてだしが煮たって、２分ほどしたら、エノキだけと水菜を入れ、溶き卵をいれてふたをしてすこし煮て、
余熱でほっときます。あとは
最後にネギをふって出来あがり。
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