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2歳と母親の簡単夕食 肉じゃが?

レシピID:189866
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オットの留守の夕飯なんてたまなのでささっと出来るもので!こんなのあり?めちゃ簡単。

材料 ( 2人分 )

牛肉 150g
たまねぎ 1個
しょうゆ 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
だし カップ1/2
じゃがいも 1個
水菜 少々
エノキだけ 適量
たまご 1個
ねぎ 少々

1

タマネギは薄切りにして細かく刻んだ牛肉と炒め、砂糖 しょうゆで味付をする。ピーラーで
薄切りにしたじゃがいもを入れ、だしを入れて味をととのえる。(あまり火にかけすぎないように)

2

じゃがいもを入れてだしが煮たって、2分ほどしたら、エノキだけと水菜を入れ、溶き卵をいれてふたをしてすこし煮て、
余熱でほっときます。あとは
最後にネギをふって出来あがり。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:05/03/27
レトルトにはちょっと抵抗あり、
でもたまには手抜きしたいww10分で出来ました。

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