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レシピID :189866

2歳と母親の簡単夕食 肉じゃが?

2歳と母親の簡単夕食 肉じゃが?
オットの留守の夕飯なんてたまなのでささっと出来るもので!こんなのあり?めちゃ簡単。

材料 ( 2人分 )

牛肉
150g
たまねぎ
1個
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
だし
カップ1/2
じゃがいも
1個
水菜
少々
エノキだけ
適量
たまご
1個
ねぎ
少々

1

タマネギは薄切りにして細かく刻んだ牛肉と炒め、砂糖 しょうゆで味付をする。ピーラーで
薄切りにしたじゃがいもを入れ、だしを入れて味をととのえる。(あまり火にかけすぎないように)

2

じゃがいもを入れてだしが煮たって、2分ほどしたら、エノキだけと水菜を入れ、溶き卵をいれてふたをしてすこし煮て、
余熱でほっときます。あとは
最後にネギをふって出来あがり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/27
レトルトにはちょっと抵抗あり、
でもたまには手抜きしたいww10分で出来ました。

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