サラサラ汁チャーハン
レシピID:189890
ザーサイの味が最高にいいです。
サラサラ食べれるので、食べすぎ注意。
サラサラ食べれるので、食べすぎ注意。
材料 （ 4人分 ）
| ごはん | 茶碗４杯 |
| ザーサイ | １瓶 |
| 卵 | 2個 |
| ひき肉 | 100gくらい |
| 中華だしの素 | 適当 |
| ネギ | 3㎝ |
| 醤油 | 少々 |
| レタス | 2枚 |
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1
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●下準備●
ザーサイを細かく切ります。
レタスは千切り。
ネギは輪切りに、卵は溶いておきます。
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2
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●スープ作り●
水に中華だしの素と醤油、塩コショウを入れます。沸いたらひき肉を入れて火が通ったら、最後にネギをいれる。
（しょうが汁を入れてもいい感じ）
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3
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●チャーハン作り●
熱したフライパンに、卵を入れて混ぜて軽く火を通し、半熟くらいになったらゴハンとザーサイを入れる。
全体に混ざればＯＫ．
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4
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ご飯を型に入れて、形を作ってお皿に乗せる。周りに千切りにしたレタスを飾る。
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5
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汁をかけて完成。
コツ・ポイント
ご飯を型に入れてプッチンプリンみたいにしたんですが、汁かけたら崩れました。でもオイシイから問題ナシ！
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/27
友達のママに教えてもらったレシピです。
聞いたのは半分忘れたので、アレンジ混ざってます。ごめん、ジョウママ。
聞いたのは半分忘れたので、アレンジ混ざってます。ごめん、ジョウママ。
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写真に影があってて少し残念なのでまた
アップしなおしてみてください。
レシピを見ただけでもおいしそうなので
きっともっともっとおいしく見えるかなと
思いました。＾＾
材料もあることだし、今日の晩ご飯はこのチャーハンにして、もう一度撮りなおしてみましょうかー。
今度はおいしそうに撮らなくちゃ！
そうそう、ピックアップレシピになっていたのでここにたどり着いたのです。
おめでとうございます！
私は白のほうで作りましたよ。